자유게시판

보성강하주 전라남도 무형문화재 45호로 지정

페이지 정보

작성자 김현호 작성일09-09-02 22:49 조회1,627회 댓글0건

본문

 
insa01.jpg


늘 푸른 차밭이 아름다운 녹차수도 보성 회천지역에 3대째 전승돼온 강하주
제조 기능보유자 도화자(62)씨가 전라남도지정 무형문화재 45호로 지정되었다.
지난 2001년 보성군 농업기술센터의 강하주 맥 잇기 사업 기능보유자로 추천되어
부단한 연구와 노력 끝에 전통주 원형복원과 제조방법 정립에 성공하였고
2002년 국순당 주최 아름다운 우리 술 찾기 공모전 등 전통주 경연대회에서
여러 번 입상하였고 2007년에는 대한민국 우수특산품 대상을 받았다.
예부터 결혼, 회갑, 칠순 등 집안의 대소사에 애용됐던 보성강하주는
향과 맛이 상큼하고 숙취가 거의 없는 보성의 명품명주로 자리매김하길 기대하고 있다. 


전남 보성군 회천면 율포리 129  전화 061-852-8259  HP 011-9085-3458


 

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.